常吃一種蔬菜,可以起到抗菌消炎,抗疲勞的作用,搭配是關鍵

摘要:北京時間20200222關于【常吃一種蔬菜,可以起到抗菌消炎,抗疲勞的作用,搭配是關鍵】的具體情況和說明,讓www.rmkogn.live新聞頻道以圖文形式為您慢慢道來。

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【食材準備】

金針菇,肥牛片,蔥末,芝麻,十三香,食用油,生抽,老抽,白糖,蠔油,鹽,香油。

步驟1:切好的肥牛肉片洗凈,控干水分,放入容器中備用。

步驟2:金針菇去根,將金針菇分開清洗干凈,瀝干水分裝盤備用。

步驟3:將肥牛肉片平鋪于案板上,取適量的金針菇放于肉片上,從一邊卷起卷成圓筒狀,卷好的金針菇肥牛卷裝盤備用。

步驟4:起鍋熱油,將卷好的金針菇肥牛卷下入鍋中,采用小火慢煎,煎至肉卷定型,且肥牛表面微焦,即可盛出備用。

步驟5:鍋中底油,加適量的十三香,將煎好的金針菇肥牛卷倒入鍋中,加適量的生抽,蠔油,鹽,少許老抽,加入少許清水。

步驟6:加入少許白糖,一勺香油,轉大火收干湯汁,即可出鍋,裝盤撒上蔥末,芝麻。

這樣一道非常濃香可口且細嫩爽滑的金針菇肥牛卷就做好了。

總結

金針菇和牛肉是一種非常好的搭配,金針菇肥牛卷這道菜味道鮮美,牛肉鮮香的味道完全融入金針菇,使得菜品味道和口感非常的獨特,同時這也是一道非常有營養的菜品,牛肉含有豐富的蛋白質和鋅元素,與金針菇組合后使得菜品的營養成分大大提升,同時金針菇具有多種食用功效,不僅非常美味,而且經常食用有助于身體健康。有不清楚具體做法的朋友可以在評論區留言。


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