【養生廚房】今日菜譜《藕丸排骨湯》

摘要:北京時間20200222關于【【養生廚房】今日菜譜《藕丸排骨湯》】的具體情況和說明,讓www.rmkogn.live新聞頻道以圖文形式為您慢慢道來。

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今日看點:

想要扶正氣祛邪氣,張老師推薦了兩種白色食材和排骨進行搭配,給大家帶來了一道升級版的蓮藕排骨湯。與以往不同的是,蓮藕不是切塊放入,而是把口感升級,做成了彈滑的藕丸。排骨湯少不了那一把新鮮香菜,想要足不出戶就能吃到新鮮的香菜?今天只需要一個礦泉水瓶即可辦到!接下來走進金龍魚1:1:1帶來的《養生廚房》了解一下吧。

食材:

蓮藕 山藥 排骨 蝦

嘉賓:

張 晉 西苑醫院治未病中心主任

賈月星 中國烹飪大師

【做法劇透】:

步驟1: 藕切碎,包入紗布中擠出藕汁,再加入蝦泥和藕碎,用姜末和鹽調味,攪拌起勁;

步驟2: 兩個勺子使蝦肉團成球形,放入小火中養熟撈出,排骨放入焯熟,加入山藥、大棗、枸杞、藕丸,小火40分鐘;

步驟3: 自家種香菜方法:香菜留根,礦泉水瓶切一半,底部扎孔,把香菜根從孔中穿過去,放入小碗中,放入清水,每天換兩次水,兩天之后即可發出香菜。

#香菜#養生廚房#排骨

步驟2: 兩個勺子使蝦肉團成球形,放入小火中養熟撈出,排骨放入焯熟,加入山藥、大棗、枸杞、藕丸,小火40分鐘;

步驟3: 自家種香菜方法:香菜留根,礦泉水瓶切一半,底部扎孔,把香菜根從孔中穿過去,放入小碗中,放入清水,每天換兩次水,兩天之后即可發出香菜。


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