喝牛奶的十大誤區,好多人都不知道

摘要:北京時間20200222關于【喝牛奶的十大誤區,好多人都不知道】的具體情況和說明,讓www.rmkogn.live新聞頻道以圖文形式為您慢慢道來。

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錯誤一:越濃越有營養

許多人認為牛奶越濃,身體得到的營養就越多,這是不科學的。

牛奶所謂的“濃”,一些是因為家長在沖調配方奶粉時多放奶粉少放水,想讓沖調出的牛奶水分少、營養成分濃度高一些;另一些是指某些品牌的牛奶口感上“濃”,這其實是商家在牛奶中人為加入了香精、增稠劑和穩定劑等添加劑,使牛奶的味道變得十分香濃。

正確做法是,配方奶粉在沖泡上有嚴格的水、粉比例,家長不必刻意多加奶粉,否則會使乳糖含量超標,加重孩子腎臟負擔;新鮮牛奶的濃度不會讓人感到過于黏稠,消費者不必盲目追求濃稠香滑的口感。錯誤二:拿牛奶當水喝

很多人有這樣一個錯誤印象,外國人拿牛奶當水喝,所以身體特別好。其實不然,牛奶是好東西,但也要控制量。雖然牛奶中含有70%左右的水分,但也不能替代水。

全脂牛奶中大約含有3%的動物脂肪,也就是“壞脂肪”,其中又含有一半的飽和脂肪酸,它被視為導致動脈硬化、冠心病、血栓性中風、乳癌、大腸直腸癌和前列腺癌的主要成分。

因此,牛奶不能喝得太多,建議3歲以上的成人每天喝200—300ml(一杯左右)。如果還想多補充奶制品,可以再喝一小杯(100ml—150ml)酸奶,但每天奶制品的攝入總量不能超過500ml。錯誤三:牛奶加雞蛋是最好的早餐

不少人以為,牛奶和雞蛋營養價值都很高,如果吃一份這樣的早餐,肯定一上午充滿活力。

事實卻恰恰相反。二者的蛋白質含量都較高,飽腹感強,吃完后往往吃不下別的東西。這樣,你就會在上午昏昏欲睡,因為體內缺乏人們工作、學習所需的葡萄糖,它是讓人保持頭腦清醒、精神振奮的動力源,淀粉類食物(如面包、餅干、點心、饅頭等)和水果可以為人體提供葡萄糖。所以,牛奶和雞蛋還是分開吃比較好。

牛奶、面包加果蔬或雞蛋,麥片粥加果蔬,都是比較好的早餐搭配。

錯誤四:空腹喝牛奶

錯誤七:包裝牛奶煮沸加熱

冷藏在冰箱里的牛奶煮沸再喝,既不會因涼導致腹瀉,又可以消毒殺菌。但其實,生鮮乳必須經過煮沸來消毒滅菌,但市面上銷售的牛奶都是已經經過殺菌處理的產品,沒必要再次煮沸殺菌.而且,煮到沸騰會破壞牛奶中的維生素和活性物質,使營養價值大打折扣。

營養專家指出,喝牛奶的最佳溫度應該和體溫差不多,這樣不會刺激腸胃,還便于吸收。不提倡喝冷牛奶,會引起胃部不適,可以稍微加熱一下再喝。微波爐加熱比較方便,但需注意不能用塑料袋直接加熱,要使用玻璃容器加熱。錯誤八:加點糖促進消化

錯誤十:用牛奶送藥

有人認為,用有營養的東西送服藥物會有好處,所以用牛奶服藥,其實這是錯誤的。用牛奶服藥,牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子會與藥物發生化學反應,容易使藥物表面形成覆蓋膜,這不僅降低了藥效,還可能對身體造成危害。

藥物專家指出,治療大便干燥的藥物不宜和牛奶同服,否則容易造成嘔吐等不適;感冒藥也不適合與牛奶同服,否則會降低藥效。所以,藥品不宜用牛奶送服,服藥前后各1—2小時內也最好不喝奶。

來源:河南三劍客牛奶


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