教你饅頭沒吃過的做法,去飯店都見不到,出鍋瞬間就掃光,解饞

摘要:北京時間20200222關于【教你饅頭沒吃過的做法,去飯店都見不到,出鍋瞬間就掃光,解饞】的具體情況和說明,讓www.rmkogn.live新聞頻道以圖文形式為您慢慢道來。

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不過,總吃總吃,感覺也會有些膩,所以今天呢,我們就換個做法,做上一道香酥可口的拔絲饅頭。

拔絲饅頭

食材:剩饅頭,白糖,芝麻。

做法:

1. 先把刀沾點水,然后取出準備好的饅頭,切成均勻薄厚的片,再切丁。

2. 起鍋倒油,6成熱時,下入饅頭,炸到金黃色撈出來。

3. 鍋中倒點水,放點白糖,用小火給它炒化,慢熬。

4. 白糖炒到出現鼓泡,并由大泡到小泡時,顏色呈棗紅色,這時就可以放入之前炸過的饅頭了,快速翻炒翻炒,撒點白芝麻即可。

5. 最后再炒點糖稀,拔下絲就可以。

總結:

1. 先將刀沾水,再切,這樣切好的饅頭,就不會碎。

2. 一定要先炸下饅頭,之后再復炸。

3. 熬糖稀時,白糖炒化后,看到大泡變小鼓泡后,這樣就可以拔絲了。

簡單幾步,一道香酥可口的拔絲饅頭就做好了,拔絲入口微甜,沒有一點苦味,饅頭丁酥香十足,炒上一盤當零食食用,口感獨特,孩子超級喜歡吃!


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