放假來三明,必吃的三明各地美食,作為吃貨不能錯過

摘要:北京時間20200223關于【放假來三明,必吃的三明各地美食,作為吃貨不能錯過】的具體情況和說明,讓www.rmkogn.live新聞頻道以圖文形式為您慢慢道來。

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來到三明吃啥呢?我送你一份美食筆記吧~

三明的小吃總體會比較清淡,可以選擇自行調味,充分照顧口味輕重不同的人。

燒麥

燒麥在三明也很常見,和我們理解的燒麥一點都不一樣,這邊的燒麥像一個小包子一樣外面是水晶皮,獨特的是內陷基本是粉條,沾著豆豉油吃,味道總體是清淡的。

鴨頭

一直覺得吃鴨頭好麻煩,相信我,好奇心會驅使膩去嘗試的,鴨頭是鹵的,整個鴨頭都是酥的,真的就是入口即化的那種,鹵料的味道充斥了整個鴨頭內部,挑一點肉吃就非常鮮嫩。

拌面

拌面是沙縣小吃的基本食物之一,面煮好后撈干加以花生醬等調味,花生醬很香很濃郁,面又勁道有嚼勁。

金包銀

名字聽上去好好聽,其實就是油炸豆腐里面包了肉餡,豆腐炸成金黃色,配上肉餡真的味道極佳。

板鴨

用竹簽撐著,烤好后,掛著賣的。其聞香止步、香辣可口、骨肉其香。下酒好搭配,是米飯的好朋友~

牛肉粉

南霞牛肉粉也是赫赫有名了,料給的很足,湯很濃郁,味道很贊,牛肉燉的很入味。

香蘭燒餅

香蘭燒餅真的很好吃~基本一出鍋就會被賣掉,所以你可以揣著熱騰騰的燒餅回家噢~有肉餡的還有素餡的,很多人都覺得素餡的更好吃些。

尤溪切面

是尤溪人過年過節必做的面食,和別的面不一樣,尤溪的切面面條特別的粗,不用特意放東西,就是清湯煮出來的就特別香。

芋餃


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